隨著人們生活品質(zhì)的提高，“新消費”這個詞越來越熱。如今的社會已經(jīng)迎來了“新消費”大時代。什么是“新消費”？簡單的講，以前大家都追求怎么才能買得到，現(xiàn)在大家開始追求怎么才能買得更好、更有品位。一日三餐與我們的生活密不可分，我們就從互聯(lián)網(wǎng)大佬們的頂級飯局來看“新消費”。

他們都吃啥呢？我們以丁磊局為例，吃飯的地點不是在五星級酒店，而是一個農(nóng)家樂。晚宴的硬菜是網(wǎng)易在江西農(nóng)村養(yǎng)殖的黑豬，做成了白切肉、豬腳和桂花小排三個菜，受到了很多人的點贊。“肥而不膩”、“入口即化”，一晚上，那些互聯(lián)網(wǎng)大佬聊的都是丁磊家的豬肉。

網(wǎng)易跨界養(yǎng)豬不是個案，現(xiàn)在跨界做農(nóng)業(yè)的人越來越多，周杰的大米、褚時健的褚橙、潘石屹的潘蘋果，柳傳志的藍(lán)莓，馬云的“團(tuán)年豬”還有京東的“跑步雞”。這些明星和商界精英紛紛涉足農(nóng)業(yè)，除了本身的鄉(xiāng)土情懷外，他們更看中人們追求健康安全好味道已經(jīng)成為消費的大趨勢。

這就是農(nóng)產(chǎn)品的“新消費”。如今的消費者口味越來越挑剔，開始講究原生態(tài)好味道。如果做餐飲，僅僅依靠調(diào)味和烹飪火候是做不出來真正讓人難忘的好味道的，必須依靠好食材?？谖逗?，食材和配料放心，物美價廉，重視顧客的消費環(huán)境和消費體驗，這樣的餐飲才能賺錢賺得回頭客，還賺得無數(shù)的口碑和宣傳。

同樣的道理，養(yǎng)殖土雞不缺市場，更不缺對好產(chǎn)品的認(rèn)可。作為農(nóng)村土雞養(yǎng)殖戶，我們最理想的模式就是養(yǎng)殖的生態(tài)土雞通過顧客的體驗式消費，從田間直接端上自家的農(nóng)莊餐桌，變成消費者舌尖上的美味。這一過程是漫長的，要求我們新農(nóng)人既要仰望星空又要腳踏實地，秉持匠心精神，堅持做良心養(yǎng)殖，用系統(tǒng)、科學(xué)的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)合理的控制養(yǎng)殖成本，適應(yīng)市場需求，先生存下來再來談理想、談情懷，你說呢？