美媒稱，你也許不會用這種糖烹飪，但從生物燃料的角度來說，這種糖非常甜。美國舊金山灣區的赫利奧生物系統公司已經為一組三種類似藻類的單細胞有機物申請了專利。當這三種單細胞有機物共同生長時，就能制造出大量用于生產生物燃料的糖。桑迪亞國家實驗室正在幫助該公司研究，使大規模培育這些有機物走向成功。

　　據美國每日科學網站8月21日報道，對于清潔可再生能源的需求促成了大量有關藻類的研究。藻類是一種理想的生物燃料來源，因為它們不會與農作物爭奪土壤、水或其他資源。一般而言，適合養殖藻類的水體都不適合農業生產。藻類養殖場的目的是生產大量生物質，以將其轉化為燃料、化學品或其他生物產品。

　　與此相反，赫利奧生物系統公司將利用一種名為“藍菌”（cyanobacteria）的有機物生產生物燃料。在20世紀初之前，這種有機物一直被誤認為是藻類。與藻類一樣，藍菌的菌落在水中生長，它們一直被誤稱為“藍綠藻”。但與藻類不同的是，這些海洋藍菌可以直接向其生長的水體釋放大量的糖。

　　桑迪亞國家實驗室的生物化學家瑞安·戴維斯說，典型的藻類活動可以在每升水中產生1克的生物質。對藍菌進行的小型試驗顯示，它們可以在每升生物質中產生4至7克糖，濃度幾乎是典型藻類的7倍。所以，培育藍菌要比培育生物質的產糖率更高。

　　從水中過濾糖比從大量藻類中提煉生物質簡單，因此成本也更低。與生物質相比，糖更容易轉化為各種化學物質和燃料。此外，藍菌不需要額外的肥料就能釋放糖。這些節約成本的特質將使生物燃料在與石油的競爭中具有優勢。